Bu pizzayı çok sık yediğinizi sanmıyorum. Çünkü genelde pizzaların üzerine domates, biber kıyma, et gibi ilaveler konulur. Çikolata ya da fındık daha önce duymadığınız tarzda pizza ilaveleridir. Ancak siz duymadığınız için tadından şüphe etmenizi istemiyoruz. Fındıkların fırında kızarmaya başlaması, ardından da çikolatanın sıcak çikolata haline gelmesi ilgi çekici gibi duruyor.
İşte pizza hamuru için gerekli olan malzemeler:
® Yarım kg. (5 ya da 5 bardak) beyaz un.
® 1 bardak ılık suya artı olarak yarım kahve fincanı ılık su.
® 30 gr. (1 yemek kaşığı) yaş maya.
® 50 gr. (1 kahve fincanı) ay çiçek.
® 2 çay kaşığı pudra şekeri (tepeleme).
® 1 çay kaşığı tuz.
Bu malzemeler ile pizza hamurunuzu yapabilirsiniz.
Bu pizzada ne gibi malzemeler kullanacağınızı zaten yukarıdaki anlatımımızdan çıkartmış olacaksınız. Ancak biz yine de sizlere gerekli malzemeleri tarif edelim. Zaten hamuru hazırladıktan sonra kullanacağınız malzemeler basit.
® Krem çikolatası
® Kavrulmuş fındık
Bu iki malzemeyi temin ettikten sonra yapacağınız işlemler çok kolay. İşte pizzayı nasıl hazırlayacağınızı anlatıyoruz.
® Bir karıştırma kabı alın. İçine su bardağı un koyun.
® Çorba kaşığı toz şeker ve tatlı kaşığı ile kuru maya ekleyin. Ardından da karıştırmaya başlayın.
® Üzerine zeytin yağı ve ılık su ilave ediniz. Ardından da hamuru yoğurmaya başlayın.
® Hamurun mayalanması için bir süre bekletin.
® Hamur mayalandığında merdane ile pizza hamurunu açın.
® Pizza hamurunun kenarlarına su serpin. Kenarları kapatın.
® Fırın tepsisine koyun.
® 200 derece ısıda pişirin.
® Fırından çıktığı zaman üzerine krem çikolatayı sürün ve ardından da kavrulmuş fındıklarınızı ekin.
Yapmanız gerekenler bu kadar. Bu şekilde çikolata ve fındıklı pizza yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder